こんにちはMakiです
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今日も驚くべき暑さでしたね
ちょっと、聞いてくださいよぉ…
私の職場、暑くて死にそうでした
ドドン！！！！！
エアコン・・・おかしくないですか？？？
マスクしながらパソコンカタカタ…
午後からは頭痛もしてきまして、帰宅してぐったり
水分補給していても、この室温では意識朦朧です＞＜
明日はどんな対策して会社に行こうか
足元に足湯ならぬ足プール？欲しいとかｗ
いろいろ考え中です
さて、昨日はずっとやってみたかったスイーツ作り
【ハニーメープルチーズケーキ】またの名を【蜂の巣ケーキ】
完成図はこちらでーす！
レアチーズケーキの上にはメープルゼリー
冷凍室に残ってたマンゴーも少々トッピング
お花は毎度のプラチョコです！
レシピはTasty JapanさんのYoutubeから♡
側面はこんな感じ
蜂の巣風に見えるしかけは…
緩衝材のぷちぷちなんです！！！
レアチーズの土台のビスケットを敷き詰めて
レアチーズ生地を流し込んだら
ぷちぷちで蓋をするようなイメージで冷蔵庫へ
ゼラチンで固まったところでぷちぷちを外すと
ポコポコしたかわいい表面になるんです♡
そのうえにメープルのゼリー液流し込んで更に固めると
完成でーす！！！
プレゼント用に作ったんですが、とっても好評だったので
また作ってみようと思います
レアチーズケーキのアレンジは無限ですね～
この時期オーブンを使わないお菓子作りは楽しいｗ
私のレシピじゃないですがｗ
とっても可愛いので、ぜひぜひ作ってみてください＾＾
今日はクラクラするから早寝～
おやすみなさい
Maki
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maki
はじめまして、Makiです
40代の会社員＆大学生の娘の母です
パンやお菓子作りが大好き
でも失敗多め…
お料理は素人で自己流です
簡単なアレンジで見た目も楽しく
笑顔になれる食卓を目指しています
皆さんよろしくお願いします
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