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【子供の日ごはん】こいのぼりオムライスプレート

投稿日:6月 16, 2020 更新日:

こんにちはMakiです

 

ちょっと出遅れてしまいましたが、先月のこどもの日ごはんです

そもそも【こどもの日】って、こどもの健やかな成長をお祝いする日

 

こいのぼりや兜を飾ったり、柏餅食べたり菖蒲湯に入ったり

どれも子供の【無病息災】を願う意味が込められて

いるんですよね

 

そしてそんな年中行事に食べる食事って、

親になった今でも思い出せたりします

きっとパーティーみたいで子供心に楽しかったからですかね?

 

だから私も誕生日やクリスマスだけでなく、なるべく

こどものお祝いと思って、記憶に残る楽しい食卓を

イメージしてイベントごはんを作るようにしています

 

皆さんはイベントごはん、どんな工夫をされていますか?

 

うちの娘はもう成人した大学生なんですが

小さい頃から毎年作っていた【こどもの日ごはん】

 

大学生って通学以外にバイトやサークルで殆ど家にいないし

今年は【こどもの日ごはん】作る予定ありませんでした

 

だけどコロナのStay home中、ずーっと家にいるし

こどもの日当日はオンライン授業の為、朝から普通に授業でした

 

ってことで私、今年も朝からキッチンでガチャガチャ作りました

 

我が家の毎年恒例、【こどもの日ごはん】

我が家の恒例のメニューはコレ!

 

★こいのぼりオムライス

★兜の春巻き

 

ふつうのオムライスと春巻きをアレンジ

もし気にいってくださったら、ぜひ次回のこどもの日に!

 

★作り方★

こいのぼりオムライスは、普通のオムライスづくりと一緒

ケチャップライスを卵で包むとき、こいのぼりみたいに長方形に整えます

あとは写真のように、ケチャップや海苔で落書きするだけです

 

春巻きも普通の春巻きを作る要領で!

作り方は市販の春巻きの皮の裏面にもよく載っていますね

 

春巻きの具を作ります

そして春巻きの皮を折り紙を折る要領で兜を作り、

具を入れて水溶き小麦粉で剥がれないように止めます

 

思いのほか時間がかかりますが、のんびり楽しみましょう!

 

念のため兜の折り方はコチラです↓(youtubeさんからお借りしました)

 

今年はスープやポテトサラダなど、なんとなく盛り合わせ

今年は中華コーンスープとデザートに杏仁豆腐

冷凍室に眠ってたラズベリー入りです

大学生だけど嬉しそうに食べてくれましたw

小さなお子さんなら、もっとかわいいリアクション

してくれるのかなぁ?

 

こどもの日から遅れてしまいましたが、

来年にでもぜひ!

 

オムライスって子供も大好きだし、こいのぼり以外にも

アレンジが無限大

材料も少なくリーズナブルでコスパも最高ですよね

 

私もいつかコレを孫に作るのが夢です♡

まだまだ先かな…

 

Maki☺

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maki

はじめまして、Makiです 40代の会社員&大学生の娘の母です パンやお菓子作りが大好き でも失敗多め… お料理は素人で自己流です 簡単なアレンジで見た目も楽しく 笑顔になれる食卓を目指しています 皆さんよろしくお願いします

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