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おうちごはん

【簡単KALDIの素を使って】手作りローストビーフでおうちバル

投稿日:9月 1, 2020 更新日:

こんにちはMakiです

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いよいよ今日から9月ですね

 

今年はコロナの影響で、いろんなことが今までと違う

 

季節の変化も、今まではお花見や海水浴味覚狩りなど

お出かけから感じることも多かったけど

今年はそうもいかないですね

 

そのかわりおうちで過ごす時間が圧倒的に増えて

家族団欒の時間も増えました

 

おうちで毎日食事を作るのって大変だけど

作りたてを目の前で美味しいって食べてもらえるのも

なんだか作り手としては嬉しい♡

 

今日は先日作ったローストビーフ!

KALDIのミックス粉でお手軽に作れちゃいますよ

 

【簡単KALDIの素を使って】手作りローストビーフでおうちバル

 

なんだか難しいそうなイメージのあったローストビーフ

デパ地下のお惣菜コーナーだと、なかなかのお値段しますね

 

実は結構簡単にできちゃうんですよ!

私は毎度お馴染みKALDIのミックス粉を使って

さらに簡単お手軽に美味しく♡

 

 

たまたま遅めの時間にスーパーへ行ったら

美味しそうな塊肉がお買い得にw

 

コレは!!!!

ってひらめいてローストビーフ作りました

 

●常温に戻したお肉に下味のミックス粉をまぶして

常温で放置すること5分

 

●フライパンに油を入れて焼き色がつくまで両面焼いて

 

●蓋をして弱火で2分、裏返してさらに2分

 

●フライパンから取り出して、アルミホイルで包んだら

余熱で30分放置したら完成

 

あとはお好みのソースで美味しくいただきます

この日は朝焼いたレーズンのカンパーニュと焼き野菜

タッセルポテトを添えておうちバル風に

 

大人はワインが進み、娘はごはんが進みましたw

 

今日は台風接近中です

皆さんお出かけの際はご注意ください

 

今日も素敵な1日をお過ごしください

 

Maki

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maki

はじめまして、Makiです 40代の会社員&大学生の娘の母です パンやお菓子作りが大好き でも失敗多め… お料理は素人で自己流です 簡単なアレンジで見た目も楽しく 笑顔になれる食卓を目指しています 皆さんよろしくお願いします

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